領展街市變「立食街」　40元豪食12餸車仔麵

識得食，當然是去街市吃好東西。領展轄下的天水圍天盛街市最近變身為「立食街」，主打平食特式美食，包括20元吃安格斯牛肉漢堡、40元吃「12餸車仔麵」，還有20元吃「真‧花膠碗仔翅」。「立食街」打造如天水圍迷你夜市，部分店鋪營業至凌晨2時，適合一眾OT族。

領展指，在天盛街市設立「立食街」前，曾在區內作研究，發現該區較多單身人士、年輕夫婦，他們不少人是九龍、甚至港島區的上班族，每天放工回到天水圍已經是晚上8、9時，根本無暇煮飯，對食肆有一定需求，於是有設立「立食街」的念頭，方便區內街坊放工後覓食。

發言人又指，由於天盛街市的通道可24小時開放，適合店舖營業至深夜。

至於領展轄下其他街市會否都設置「立食街」，發言人說，要視乎該區居民有否需要。

天盛街市「立食街」有12間小店，每個面積約200呎，其中10個今年5月起陸續營業，剩餘2個舖位仍在裝修。

▲ 天盛街市變身「立食街」，部分小店設有限座位可供堂食。(陳國峰攝)

TOPick直擊立食街「5大抵食之選」：

1. 20元「安格斯牛肉漢堡」

▲ 20元「安格斯牛肉漢堡」，店主稱因澳洲自設農場，所以平賣。（陳國峰攝）

「立食街」一進門口首間店舖架起「易拉架」，標明「澳洲草飼安格斯牛肉／走地豬肉漢堡20元」，若花50大元，則可享和牛漢堡，內含110克的漢堡扒，相比其他漢堡店售過百元，價格十分相宜。

店主指，由於他們在澳洲設有農場，向店舖直接提供純種和牛及新鮮牛肉，所以可做到大眾化的價錢。

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2. 40元「12餸車仔麵」

▲ 40元可享「12餸車仔麵」，份量「堅大碗」。（陳國峰攝）

▲ 40元享12餸車仔麵，唔想立食，外賣亦可。(陳國峰攝)

車仔麵迷注意！在立食街只要付出40元便可以一嚐有魚蛋、腩肉、冬茹、墨丸、豬皮、豬紅、豬腸、紅腸等12個餸的車仔麵，而且該店設有少量座位，堂食、外賣皆可。

老闆康哥說，該店的辣汁是由15種材料秘製而成，特別適合嗜辣的人前來挑戰。

3. 20元「真‧花膠碗仔翅」

▲ 20元碗仔翅落足料，有翅頭和花膠。（陳國峰攝）

碗仔翅大家吃得多，這碗以魚翅頭、花膠，再加10多斤瘦肉煮成的「極品花膠碗仔翅」又試過未？ TOPick記者試吃過，雖然魚翅頭較少，但其他用料份量充足，而且有濃郁的花膠味，20元一碗亦是不錯的選擇。

另外，該店亦主打各款滷水小食，價錢由8至25元不等，營業時間亦由每日早上9時至凌晨2時，即使深夜「肚餓」也不怕。

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4. 48元「香港口味豬軟骨喇沙」

▲ 48元「香港口味豬軟骨喇沙」，主要分別是「無咁辣」。（陳國峰攝）

店主黃先生介紹，豬軟骨是以慢火煮45分鐘，保證入味軟腍，麵是米粉和油麵雙拼而成，而且湯底亦經改良，迎合港人口味，「最主要是無咁辣，會加多點鮮味及椰汁味」。

5. 44元「彩虹橋」

▲ 44元「彩虹橋」重點之一是水果夠熟，自然香甜無比。（陳國峰攝）

這杯「彩虹橋」內有北海道3.6軟雪糕，加上多款生果、爆珠及奶凍。店主蔡先生說，從果欄取貨後會待生果成熟至最適合食用時間，如芒果會存放3日至一星期，較為清甜。

▲ 剛在青衣搬到天水圍的薛先生認為立食街的食物價錢比青衣較便宜。（龐浩吉攝）

剛在青衣搬到天水圍的薛先生，光顧過「立食街」數間店舖，他認為立食街有特色，價格亦算相宜。他舉例指，一個3餸車仔麵，加一碟腸粉及一碗碎牛粥，埋單亦只是55元。

他亦已試食20元安格斯牛肉漢堡，認為漢堡扒較薄，生菜等配料多點會更好，不過以20元的價格尚算「抵食」。

▲ 黃先生會與兒子光顧立食街，最重要晚上營業方便宵夜。（龐浩吉攝）

居住在天盛苑的黃先生不時會與家人到立食街「搵食」，他認為整體而言，價錢可以接受，食物味道亦不錯，而且部分店舖會營業至凌晨，讓要輪班工作的他，放工後亦可以購買「宵夜」。

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